Sponge cake décoré
Un gâteau d'anniversaire de mariage... ça s'est fait ! ^^ Le thème : fleur et napima . Et bien après de grandes réflexions, des changements, des improvisations, il en est sorti un gâteau sympa ! Pour l'intérieur, c'est un sponge cake . Maintenant que je sais les faire, j'adooore ! Pour la ganache c'est une au chocolat noir 80%. L'ensemble est délicieux, le gâteau contrebalançant l'acidité du chocolat.