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Affichage des articles du juillet, 2016

Entremet passion framboise

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Le déménagement approche, donc je continue à vider mes placards.
Pour l'instant les résultats sont assez sympa, heureusement ! ^^ Cette fois il faut finir les coulis de passion et de framboise. Alors c'est parti pour un entremet passion framboise tout simplement.



Pour la base j'ai fait une dacquoise à la noisette.

Gâteau rapide et simple à faire

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J'ai créé ce blog il y a quelques temps maintenant.
Et je me rend compte que je cherche régulièrement des recettes de gâteau rapide et facile à faire.
On n'a pas toujours beaucoup de temps pour faire un dessert. Les invités surprise ou de dernière minute, tout le monde connaît !

Alors je vais regrouper ici quelques idées de gateau rapide et simple à faire.

La crème renversée



La mousse mascarpone

Mousse fraise rhubarbe

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C'est difficile de vider son congélateur, mais avec le déménagement qui approche, je n'ai plus le choix ! ^^
Il me restait de la rhubarbe et j'avais un reste de coulis de fraise des gâteaux précédent. Parfait pour tenter une mousse à la fraise et sa compotée de rhubarbe. J'ai piqué la recette à Chef Nini



Bizarrement la mienne ne présente pas aussi bien... ^^

Sorbet mangue passion

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Une envie de sorbet par ce beau temps ?
Oh ouiiii !

Ca tombe bien ! J'ai une recette délicieuse de sorbet mangue passion ! ^^



Pavé au chocolat

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Je rattrape mon retard ! En même temps ça tombe bien, car avec la nouvelle maison je n'ai pas trop le temps de pâtisser...

Cette fois ça sera un pavé chocolat, pour les addicts au chocolat, ou pour celles et ceux qui y seront bientôt ! ^^
J'ai pris la recette dans le magazine Fou de pâtisserie. J'ai divisé la recette par 2. Et j'ai eu ça....



J'avais prévu pour 6, on l'a coupé en 18 carrés, et c'était encore de grosses parts... mais tout est parti ! ^^