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Affichage des articles associés au libellé #chocolat au lait

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
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Trianon chocolat au lait

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 Un jeune homme qui fĂŞte ses 30 ans, ça mĂ©rite bien une part de gâteau !  Du chocolat au lait, du croquant... c'est parti pour un trianon au chocolat au lait. Et en plus ça aide Ă  faire passer le cap ! Mouhahahaa !   Il vous faudra : - un succès - un pralinĂ© Ă  la feuillantine - une mousse au chocolat au lait Pour le succès :   - 50gr de poudre d'amnade - 50gr de sucre glace - 10gr de maizena - 90gr de blanc d'oeuf (vous utiliserez les jaunes pour la mousse) - 40gr de sucre Montez les blancs, ajoutez le sucre quand ils commencent Ă  se former. A la maryse, ajoutez la poudre d'amande, la maizena et le sucre glace. Ne mĂ©langez pas trop, attention Ă  ne pas faire tomber les blancs. Etalez sur une plaque ou dans un cercle et cuire  Ă  200° environ 10 minutes. Pour le pralinĂ© Ă  la feuillantine : - 250gr de pralinĂ© (chocolat pralinĂ©, pralinĂ© maison ou pâte Ă  tartiner) - 1 paquet de crĂŞpes gavottes Fondre le pralinĂ©, une fois refroidi ajoutez les crĂŞpes ...
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Entremet trois chocolats

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Voici un nouvel entremet trois chocolats, un classique tellement bon ! ^^ Il est composĂ© d'une dacquoise, d'un pralinĂ© croustillant, d'un crĂ©meux chocolat noir, une ganache montĂ©e chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc. Rien que ça ! Pour avoir en une bouchĂ©e toutes les textures... Hummmm ! ^^ La veille prĂ©parez la ganache montĂ©e. - 50gr de crème - 85gr de chocolat au lait - 2,5gr de gĂ©latine - 145gr de crème liquide froide Ramollir la gĂ©latine dans de l'eau froide. Chauffez les 50gr de crème. Ajoutez y la gĂ©latine. Versez la crème sur le chocolat en 3 fois et en mĂ©langeant bien Ă  chaque fois. Versez ensuite les 145gr de crème froide et mĂ©langez bien. Laissez au frais pour la nuit. Le lendemain, dans votre moule, prĂ©parez votre dacquoise avec - 100gr de blancs d'oeuf - 70 gr de sucre glace - 30 gr de sucre - 30 gr de farine - 50 gr de poudre d'amande  Montez les blancs en neige. Ajoutez les sucres Ă  la maryse dĂ©licatemen...
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Bûche 3 chocolats

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On vient de déguster une petite bûche aux trois chocolats bien sympathique ^^ Elle vous tente ?
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Entremet chocolat au lait

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Un petit gâteau facile et rapide à faire, un entremet chocolat au lait ,avec un glaçage miroir bleu pour une belle décoration. Sympa quand même ! ^^ Allez, lancez-vous ! Il vous faudra pour un carré de 22 cm : Une génoise Une mousse au chocolat au lait Un glaçage miroir
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Entremet chocolat, croustillant praliné, dacquoise, crémeux chocolat et ganache montée

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Une envie de chocolat ? Encore un bel entremet pour vous satisfaire ! ^^ Il est constitué d'un praliné craquant, une dacquoise, un crémeux chocolat et une ganache montée.
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Entremet 2 chocolats

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Pour ce dessert, je voulais une recette simple et rĂ©ussir un beau glaçage miroir. Je suis satisfaite ! Il Ă©tait beau et bon ^^ Il vous faudra : Une base croustillante : 60gr de beurre 60gr de cassonnade 60gr de poudre de noisette 60gr de farine 50gr de chocolat 150gr de pâte de pralinĂ© MĂ©langez le beurre, la cassonnade, la poudre de noisette et la farine pour obtenir une pâte sablonneuse. Etalez sur une plaque et cuire Ă  150° environ 15 minutes. A la sortie Ă©miettez le biscuit. Fondre le chocolat et mĂ©langez le au pralinĂ©. MĂ©langez le chocolat et le biscuit lorsque tout est refroidi. Vous pouvez le tasser au fond de votre moule et laissez prendre au frais. Personnellement, mon moule Ă©tant au congĂ©lateur, j'ai Ă©talĂ© sur un papier sulfurisĂ© pour que ca durcisse. Puis je l'ai cassĂ© en morceaux.
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Glace Ă  la fraise

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La saison des fraises commence, le soleil est là... on ressort la turbine à glace ! ^^ J'ai commencé avec une glace au chocolat au lait pour reprendre la main ^^ Et ensuite une glace à la vanille , à laquelle j'ai ajouté des morceaux de fraises... un régal !
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Gâteau Princesse Mononoké

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Vous avez un anniversaire sur le thème de Princesse Mononoké ? Voilà votre gâteau ! ^^ Pas facile de faire un gâteau sans connaître le thème, mais à force de demander à mon ami google, j'ai craqué sur celui-là.
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Tarte au chocolat au lait

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Vous en reprendrez bien une part ? Oh oui ! on ne refuse pas une tarte au chocolat au lait ! C'est tellement bon !
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