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Affichage des articles du mai, 2017

Choux vanille

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Après le fraisier et les glaces,il me restait un peu d'énergie hier soir, alors j'ai fait des choux à la vanille, pour mes collègues.
C'est toujours aussi bon !





Préparez une pâte à choux. Pour la crème, c'est celle des crème vanille.




Glace à la fraise

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La saison des fraises commence, le soleil est là... on ressort la turbine à glace ! ^^

J'ai commencé avec une glace au chocolat au lait pour reprendre la main ^^

Et ensuite une glace à la vanille, à laquelle j'ai ajouté des morceaux de fraises... un régal !



Fraisier

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Cela fait un petit moment que je m'avait pas pâtissé, ok un long moment...
Mais me revoilà avec un dessert aux fruits de saison : un fraisier, un succulent fraisier ! ^^






Pour la recette, vous pouvez suivre celle de mon premier fraisier.
J'ai amélioré la déco ^^.
Pas facile la bande de chocolat quand il fait 30° dans la maison, mais pour une première ça va ! ^^





Côté dégustation... bah forcément ça déchire ! ^^