Articles

Affichage des articles associés au libellé trianon

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

-
Image
Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
Enregistrer un commentaire
Read more »

Trianon chocolat au lait

-
Image
 Un jeune homme qui fĂŞte ses 30 ans, ça mĂ©rite bien une part de gâteau !  Du chocolat au lait, du croquant... c'est parti pour un trianon au chocolat au lait. Et en plus ça aide Ă  faire passer le cap ! Mouhahahaa !   Il vous faudra : - un succès - un pralinĂ© Ă  la feuillantine - une mousse au chocolat au lait Pour le succès :   - 50gr de poudre d'amnade - 50gr de sucre glace - 10gr de maizena - 90gr de blanc d'oeuf (vous utiliserez les jaunes pour la mousse) - 40gr de sucre Montez les blancs, ajoutez le sucre quand ils commencent Ă  se former. A la maryse, ajoutez la poudre d'amande, la maizena et le sucre glace. Ne mĂ©langez pas trop, attention Ă  ne pas faire tomber les blancs. Etalez sur une plaque ou dans un cercle et cuire  Ă  200° environ 10 minutes. Pour le pralinĂ© Ă  la feuillantine : - 250gr de pralinĂ© (chocolat pralinĂ©, pralinĂ© maison ou pâte Ă  tartiner) - 1 paquet de crĂŞpes gavottes Fondre le pralinĂ©, une fois refroidi ajoutez les crĂŞpes ...
2 commentaires
Read more »

Petit choux façon trianon... le triachou

-
Image
Vu le temps, j'ai beaucoup moins envie de fruits... étonnant ! Et vous mettre la recette du trianon m'a rappelé que c'est troooop bon ! J'ai d'abord pensé à des choux fourrés à la mousse de trianon, et puis au fur et à mesure je me suis dit qu'avec un peu de croustillant ça pourrait être super bon ! Alors voilà mes choux façon trianon ! Ils sont choux ! :-)
3 commentaires
Read more »

Trianon au chocolat

-
Image
Voici un dessert... à tomber ! Qu'il se nomme trianon, versaillais ou encore royal, il est toujours aussi bon ! Je vous donne ma recette suite à des demandes mais je n'en ai pas fait aujourd'hui. Je préfère le déguster quand il fait un peu moins chaud, en ce moment j'ai plus envie de fruits ! Voici donc une photo d'un précédent essai !
Enregistrer un commentaire
Read more »