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Affichage des articles associés au libellé poire

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Gâteau aux poires

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Un peu de temps de libre... c'est ce qu'il me manque en ce moment ! Entre les week end chargĂ©s et les semaines Ă  temps plein, pas facile de faire de la pâtisserie. Je vais pouvoir me rattraper la semaine prochaine, mais la semaine prochaine... c'est trèèès loin ! Alors ce soir, je n'ai pas pu m'empĂŞcher. J'ai fait un gâteau, c'est rapide Ă  faire. Ca fait du bien !!!! Je vais finir par croire que je suis accro... ^^ C'est donc parti pour une reprise du gâteau aux poires et au chocolat . Cette fois sans chocolat et dans un grand moule.  Comme je sais qu'il colle beaucoup, j'ai utilisĂ© un moule Ă  tarte avec un fond amovible. C'Ă©tait une bonne idĂ©e, oui il m'arrive d'en avoir ! Sinon utilisez du papier cuisson pour qu'il garde un aspect convenable !
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Gâteau au chocolat et aux morceaux de poire

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Des mousses, des entremets, des crèmes.... et pourquoi pas un gâteau ! ForcĂ©ment c'est moins esthĂ©tique, mais après tout, il n'y a pas que l'apparence ! Un gâteau lĂ©ger et fondant c'est si bon ! Alors cette fois j'en essaie un ! Pour qu'il soit plus joli je l'ai fait dans des petits moules. Ok ça n'a pas eu l'effet souhaitĂ©, ils ont beaucoup trop gonflĂ©s. Ou alors je les ai beaucoup trop rempli ^^.
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Choux poire chocolat

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Et voici le gâteau du jour ! Je voulais tenter une recette de fou de pâtisserie au praliné... mais je n'étais pas motivée devant ma recette. Après avoir cherché une autre recette plus légère, j'ai fini par me décider sur une pâte à choux. Ça fait un moment que je voulais essayer, depuis que j'ai vu une photo d'éclair chocolat avec une petite plaque de chocolat dessus plutôt que le glaçage... je suis pas fane du glaçage des boulangeries... mais une petite plaque de chocolat... là je dis ok ! Pour la recette j'ai pris celle de Mercotte. Je vous laisse le lien ici car elle explique tellement bien qu'il vaut mieux aller directement sur son site ! Et vous aurez tous les trucs pour réussir !
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