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Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Tiramisu d'Halloween

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 Un dessert rapide Ă  faire et une dĂ©co qui fait son effet ^^. Il vous faudra un tiramisu. Vous trouverez la recette ici .  J'ai doublĂ© les quantitĂ©s.  J'ai fait la forme du biscuit cuillère lors de la cuisson, en un peu plus grand. J'ai fait deux biscuit.   Pour le montage, posez un biscuit, imbibez le de cafĂ©, couvrez le de crème Ă  la poche Ă  douille pour bien donner la forme et Ă©viter que la crème ne coule. Couvrez du deuxième biscuit et recomancez l'opĂ©ration.  Pour la dĂ©co, du chocolat en poudre et une croix en pâte Ă  sucre.  Laissez le prendre au frais et vous pourrez couper les bords pour une finition bien lisse.  Un tiramisu, c'est toujours un rĂ©gal ! 

Tiramisu revisité

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Eh ben quelle journĂ©e ! Je ne sais pas pour vous, mais moi j'en peux plus ! Et je n'ai pas fait la moitiĂ© de ce que je voulais faire ! C'est souvent comme ça en fait...  Alors au programme aujourd'hui : un pot de 500gr de mascarpone.  Que faire avec 500gr de mascarpone ? Beaucoup de choses !  On va commencer par un tiramisu. On va pouvoir faire un gâteau mascarpone fruits rouges . Et des crèmes au chocolat liĂ©geois.  Tout ça sur la journĂ©e, oui. Pensez Ă  ce que vous ferez pour les repas aussi ! ^^ C'est parti pour le tiramisu. Pour faire le biscuit cuillère, prenez : - 2 oeufs - 70gr de farine - 70gr de sucre Montez les blancs en neige en ajoutant le sucre petit Ă  petit. Ajoutez les jaunes. Puis la farine dĂ©licatement. Etalez sur la moitiĂ© d'une plaque et enfournez Ă  180° pour environ 15minutes. DĂ©coupez vos cercles Ă  l'emporte pièce.