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Affichage des articles du juillet, 2018

Crumble aux pommes

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Nouvel été, nouvel arrivage de pommes ! Merci à mes beaux parents !
Comme ils ont apprécié les crumbles de l'année dernière, c'est parti pour une nouvelle fournée !




Pour la recette, c'est au crumble aux pommes.







Yaourt pomme

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Cette fois j'ai essayé les yaourts à la pomme de chez patchouka. Une tuerie !




Il vous faudra
3 pommes
20gr de cassonade
500gr de lait
Une brique de crème liquide
Un yaourt

Coupez les pommes en petits morceaux et les cuirent avec un peu de beurre et la cassonade.
Une fois froides, mettez un peu de pommes dans les 5 pots.

Mélangez le yaourt et le lait.
Remplissez le dernier pot pour vos prochains yaourts.
Ajoutez la crème liquide au reste de lait.
Versez sur les pommes et mettez 9h en yaourtière.

Alors vous en pensez quoi ?

Yaourt banane

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J'ai essayé ma nouvelle yaourtière, la multidélices de Seb. C'est la première fois que mon homme veut bien manger un de mes yaourt, c'est bon signe ! ^^







Pour la recette j'ai essayé celle de Chez patchouka.

C'est bien expliqué, il faut juste penser à garder un yaourt nature pour la prochaine fournée.


Pour la goût ... Il faut aimer la banane 😂

C'est bon mais je trouve ça particulier, je ne sais pas si je retenterai.

Entremet chocolat sur macaron

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Voici un entremet chocolat tout simple à faire avec une mousse au chocolat et un macaron




Pour le macaron j'ai utilisé la même recette que celle de l'entremet framboise sur macaron.

Préparez ensuite une mousse au chocolat.



Entremet framboise sur macaron

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Un petit entremet à la framboise rapide à faire.
Il est fait d'un macaron, d'un insert framboise et d'une mousse vanille.




Pour le macaron, j'ai pris la recette de Mercotte.
Pour l'insert framboise j'ai utilisé de l'agar-agar, nickel pour la tenue d'un insert aux fruits.

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La mousse est faite à partir d'une crème anglaise à la vanille, mélangée à une chantilly.



Gâteau Bébé Groot

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Dis donc, j'ai du retard dans mes publications en ce moment...
Il fait beau, je profite 😋
Mais celui-ci je le publie tout de suite, un gâteau Bébé Groot en pâte à sucre.






Il est composé d'un cake coco et d'un fourage coulis de grenade et des framboises.
Pour l'enrobage c'est une ganache chocolat.