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Affichage des articles du septembre, 2017

Gâteau licorne

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Les licornes font beaucoup rêver en ce moment.
En avez-vous déjà mangé ? Pour nous c'est chose faite ! ^^




Entremet Mojito

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Après le Moka, le deuxième gâteau était un entremet mojito. Bon eh bien pour celui là aussi, je me suis dit que je mangerai le dernier gâteau ! ^^
J'ai trouvé la recette sur le blog de Au pays de Candice.
J'ai moi aussi eu l'effet "surface de la mer" après l'avoir congelé.




Moka

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J'adore les anniversaires ! Surtout quand ma copine me demande de faire les gâteaux ^^
Quand elle m'a demandé de faire un moka, je me suis dit que je mangerai les 2 autres car je n'aime pas la crème au beurre... et j'ai trouvé la recette du blog des Gourmandises de Amela.
Et depuis j'aime bien le moka ^^ !
C'est Christophe Felder qui propose une crème au beurre à la meringue italienne. Quelle bonne idée pour avoir une crème beaucoup plus légère ! Et forcément un goût de café bien meilleur, rien à voir avec les moka industriels !




Le thème était licorne, donc c'est un moka licorne ^^