Articles

Entremet framboise sur macaron

Image
Un petit entremet à la framboise rapide à faire.
Il est fait d'un macaron, d'un insert framboise et d'une mousse vanille.




Pour le macaron, j'ai pris la recette de Mercotte.
Pour l'insert framboise j'ai utilisé de l'agar-agar, nickel pour la tenue d'un insert aux fruits.

/>
La mousse est faite à partir d'une crème anglaise à la vanille, mélangée à une chantilly.



Gâteau Bébé Groot

Image
Dis donc, j'ai du retard dans mes publications en ce moment...
Il fait beau, je profite 😋
Mais celui-ci je le publie tout de suite, un gâteau Bébé Groot en pâte à sucre.






Il est composé d'un cake coco et d'un fourage coulis de grenade et des framboises.
Pour l'enrobage c'est une ganache chocolat.





Bûche 3 chocolats

Image
On vient de déguster une petite bûche aux trois chocolats bien sympathique ^^




Elle vous tente ?


Entremet vanille framboise

Image
En cherchant de nouvelles idées sur internet, j'ai trouvé un entremet tout simple à la vanille et à la framboise posé sur un biscuit.




Il vous faudra :

Yaourt au cookeo

Image
Cela fait un petit moment que je n'ai pas fait de yaourt, ça me manquait !
Comme je n'ai pas encore pu m'offrir la yaourtière multi délice, j'ai tenté au cookéo.




Cupcake grenade

Image
En farfouillant internet j'ai trouvé une recette sympa de cupcake, et comme il me restait de la grenade du millefeuille grenade, je les ai testés.
Quelle bonne idée ! ^^