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Le marteau de Thor : gĂąteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lĂšbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gĂąteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! đŸ« IngrĂ©dients Pour le gĂąteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ɠufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crĂšme liquide entiĂšre (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pĂąte Ă  sucre grise 100 g de pĂąte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes PĂąte Ă  Sucre Stone Grey   đŸ‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Entremet citron noisette

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Je vous prĂ©sente un entremet au citron. C'est un essai, vraiment pour faire plaisir aux invitĂ©s, car je n'aime pas le citron. Mais comme je suis trop merveilleuse, je leur en fait un. (et j'en profite pour en faire des cobayes 😁) Il est composĂ© d'une base de biscuit Ă  la noisette, d'un moelleux Ă  la noisette, d'un crĂ©meux citron basilic et d'une mousse vanille/citron. Rien que ça !  Pour le biscuit, 16 cm : 25g de poudre de noisette 25g de beurre pommade 15g de sucre 25g de farine les zestes d'un citron MĂ©langez tous les ingrĂ©dients pour obtenir une pĂąte lisse. Etalez sur une plaque ou dans un cercle de 16cm Laissez reposer au frais le temps de prĂ©chauffer le four Ă  170°. Cuire environ 15 min.  Pour le moelleux Ă  la noisette : 25g de poudre de noisette 1 oeuf entier + 2 blancs 25g de sucre 25g de beurre 20g de farine 1/2 sachet de levure les zeste d'un citron MĂ©langez la poudre de noisette, les zeste de citron, le sucre et l'oeuf ...