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Cheesecake oréo, deuxième version

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Je continue la série anniversaire avec le dessert qui a disparu très vite. Tout le monde l'a aimé, je me demande pourquoi ! ^^
C'était le cheesecake oréo... une tuerie !




Cheesecake oréos

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L'automne arrive, oui enfin il est là. Alors fini le soleil, les fruits, les glaces... on retrouve notre chère pluie et nos nuages gris adorés.
Allez on se remonte le moral avec un super bon dessert ! J'ai piqué la recette de Cuisine moi un mouton, elle a eu raison de la tenter ! Un super cheesecake aux oréos !

Oui je sais, j'ai dit que je n'aimais pas les cheesecakes. Et bien si comme moi vous n'aimez pas le fromage, qu'il ne vous est pas possible de mangez du philadelphia, du st moret et autre, et bien sachez que vous pouvez manger du cheesecake ! J'ai pour ma part utilisé des yaourts de chez Auchan présentés sous la même forme que les petits suisses mais appelés "fromage frais". La différence... je ne saurais vous dire ! Mais cette différence vous permet de manger des cheesecakes. Moi ça me suffit ! ^^
Si vous aimez les fromages frais classiques, la recette est la même, vous pourrez vous faire plaisir aussi !



Gâteaux au chocolat et ganache oréo

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Ca y est c'est les vacances ! Pour bien les commencer, rien de mieux qu'un bon dessert ! 
Reste à trouver une idée... oh ça devrait aller en fait. ^^
J'ai récemment fait l'acquisition de moules pour faire des "oréo", c'est un bon jour pour les inaugurer ! 
Je ne voulais pas exactement des oréos, je cherchais plus un dessert qu'un biscuit. En plus les moules sont vraiment trop grands pour de simples biscuits. 
J'ai donc fait des gâteaux au chocolat, assemblés par une ganache aux oréos.






Pour le gâteau, prenez :
- 150gr de farine
- 150gr de sucre
- 150gr de beurre
- 3 oeufs
- 150gr de chocolat
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel

Faîtes fondre le chocolat et le beurre. Pendant ce temps mélangez le sucre et les oeufs. Ajoutez-les au chocolat. Bien mélanger, et ajoutez la farine, la levure et le sel. 
Beurrez les moules et remplissez-les au 3/4.
Cuire à 180°.




Pour la ganache aux oréos, il vous faudra :
- 100gr de crème liquide
- 100gr de chocolat blanc
- 15 oréos
Faît…