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Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Gâteau Roblox

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Un an de plus pour mon p'tit mec, fan de Roblox cette annĂ©e, alors il lui fallait un gâteau en consĂ©quence. Il est composĂ©  d'un chiffon cake d'une crème pâtissière Ă  la framboise et pistache d'une mousse mascarpone Pour le chiffon cake 3 oeufs 80gr de sucre 150gr de farine 5 gr de levure 50gr de beurre   50gr de lait Montez les blancs en neige. Ajoutez 30gr de sucre quand ils commencent Ă  se former.  MĂ©langez le lait, le beurre fondu et les jaunes.  Ajoutez y la farine, la levure et le restant de sucre.  Ajoutez ensuite les blancs dĂ©licatement.  Cuire Ă  150° pendant environ 1h.  Pour la crème pâtissière Ă  la framboise et pistache 250gr de lait 250gr de framboise 50gr de sucre 2 jaunes 20gr de maĂŻzena Chauffez le lait avec les framboises.  Blanchir les jaunes avec le sucre et la maĂŻzena. Versez le lait dessus et recuire en mĂ©langeant jusqu'Ă  Ă©paississement.  Une fois refroidi, ajoutez les pistaches grossièrement mixĂ©es. P...