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Affichage des articles associés au libellé mousse

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
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Mousse au toblerone

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Pour ceux qui me suivent sur facebook, voici le dessert annoncĂ© : une mousse trooooop bonne ! ^^ Oh vous voulez plus de dĂ©tail ? Attendez juste un peu, le temps de reprendre depuis le dĂ©but ! Donc ce matin, mon homme m'a dit qu'il avait hĂ©sitĂ© Ă  acheter un gâteau Ă  la boulangerie. Tout ça parce que je n'en avais pas fait ! Vous aussi vous trouvez que c'est LE truc Ă  ne pas dire ??  Me voilĂ  donc Ă  chercher une idĂ©e de gâteau, rapide Ă  faire, et avec peu de chose dans les placards.  Tiens des barres de toblerone... et si j'en faisais une mousse... ouiiiiiiiiiii ! 
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Petit choux façon trianon... le triachou

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Vu le temps, j'ai beaucoup moins envie de fruits... étonnant ! Et vous mettre la recette du trianon m'a rappelé que c'est troooop bon ! J'ai d'abord pensé à des choux fourrés à la mousse de trianon, et puis au fur et à mesure je me suis dit qu'avec un peu de croustillant ça pourrait être super bon ! Alors voilà mes choux façon trianon ! Ils sont choux ! :-)
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Mousse mascarpone

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Et oui me revoilà avec mon mascarpone ! Il me restait un pot à utiliser... c'est chose faite ! :-) J'ai mis un temps fou à trouver ce que j'allais en faire... j'ai donc créé ma recette au fur et à mesure...
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DĂ´me tagada

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Pour cette semaine le gâteau aux billes de chocolat m'est revenu en tĂŞte, mais je le trouve Ă©norme... on n'est quand mĂŞme qu'Ă  deux  pour manger tout ce que je fais, alors un gâteau Ă  3 Ă©tages recouvert de billes oui ça fait beaucoup !  Comme je me suis trouvĂ© des petits dĂ´mes individuels je me suis dit que c'Ă©tait jouable d'en faire 4. Mais je n'ai pas trouvĂ© de billes de chocolat version mini ! Du fait j'ai pensĂ© aux fraises tagada pour ne pas les citer !  J'ai commencĂ© par remplir mes dĂ´mes au 3/4 de gĂ©noise : - 1 oeuf - 30 gr de sucre - 30 gr de farine. Battre l'oeuf et le sucre pendant 10 minutes. Ajouter la farine dĂ©licatement. Cuire Ă  180°. Je les ai coupĂ©es en deux et j'ai recouvert de mousse tagada : - 2 sachets de fraises, ça doit faire 50gr peut-ĂŞtre je n'ai pas pesĂ© ! Et pensez Ă  en garder pour la dĂ©co ! - 150gr de crème liquide Chauffer 100gr crème et y faire fondre les fraises. La monter en chantilly. Je ...
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