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Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Gâteau mascarpone fruits rouges revisité

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Je vous ai proposĂ© un tiramisu revisitĂ©, un classique du mascarpone. Il a fallu ensuite trouver une idĂ©e de dessert pour utiliser le reste de la mousse. Je ne voulais pas partir dans les verrines, ça demande beaucoup de travail et je n'avais pas beaucoup de temps. J'ai pensĂ© Ă  un millefeuille. Enfin un millefeuille revisitĂ©. Je n'avais pas le temps de me lancer dans un feuilletage, je me suis dit qu'il ressemblerait Ă  un millefeuille. Bon pour en finir, un gâteau c'est bien aussi ! ^^ Il ne ressemble quand mĂŞme pas du tout Ă  un millefeuille ! ^^^^ Mais qu'est-ce qu'il est booon ! Pour le biscuit, j'ai prĂ©parĂ© une dacquoise nature. Il vous faudra : - 300gr de blanc d'oeuf - 250gr de sucre - 300gr de farine.