Brioche moelleuse au companion
Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit ! J'en ai tenté des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches ! Mais là ça y est, je l'ai testée plusieurs fois et à chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse ! Alors si comme moi vous en avez l'eau à la bouche, préparez vos ingrédients ! SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis à Pâtisserie en Silicone Antidérapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir à Pâte, Fondant/Tapis de La Croûte à Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures à l'avance. - 500gr de farine NON FLUIDE. - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait - 7gr de levure de boulanger sèche - une pincée de sel Je fais ma préparation au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mélanger à la main...
