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Tropézienne et sa ganache montée au chocolat blanc

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Vous me suivez sur le groupe facebook ? Nooon ?? Alors cherchez vite "Peggy et ses petits plaisirs gourmands" pour ne plus rater les dernières infos ! ^^ Pour celles et ceux qui étaient là hier, vous savez ce que j'ai préparé ! Un cheesecake ? Noon ! Une certaine personne rêvait d'une tropézienne avant même de savoir si je savais la faire ! ^^ J'ai donc réussi à m'organiser pour avoir le temps d'en préparer une. Car oui, ça demande un peu de temps quand même !  Ca vous tente aussi ? Un petit goût bien sympathique qui vous revient en mémoire ? Ou peut-être que comme moi vous vous dîtes que "c'est pas terrible cette pâte bourrative et qu'il n'y a que la crème qui est bonne" ?

Cupcakes pistache, ganache montée framboise et son ruban

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Un défi culinaire... vous connaissez ? Moi j'ai découvert ce principe depuis peu, et c'est coool ! ^^ Après mon article sur les cupcakes animaux , Stéphanie de Cuisine-moi un mouton m'a invitée à participer à son défi sur les cupcakes. Chouette !! Forcément est arrivée la période de stress : mais comment je vais faire ??? Et passées les quelques nuits blanches à y réfléchir, j'ai réussi à sortir une idée sympa. Oui sympa dans ma tête, reste plus qu'à tout faire pour que le vrai cupcake y ressemble ! Mais d'abord revenons sur le défi, les règles sont simples. Faire un cupcake ou un muffin ayant un ingrédient commençant par la lettre P et avec comme accessoire un ruban. Alors vous pensez à quoi ? Moi j'ai pensé à la pistache, un cupcake pistache et une ganache montée à la framboise. Le tout décoré d'un ruban en pâte à sucre. C'est tentant ? Et bien à partir de là mon défi commence... réussir un cupcake. Si vous me suivez vous avez déjà dû

Cupcake animaux

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Une envie de petits gâteaux qui se mangent rapidement... des cupcakes c'est une bonne idée ! J'en ai vu des sympa sur internet, j'ai donc essayé des animaux. C'est beau, mais c'est super long à faire ! Donc je n'en ai fait qu'un de chaque sorte ! Je ne suis pas encore hyper douée pour les si petits détails.