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Affichage des articles associés au libellé speculoos

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Cheesecake et sa ganache kinder bueno

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On continu dans les desserts venus d'ailleurs ? C'est parti pour le cheesecake ! Sisi ! Je le tente malgrĂ© que je n'aime pas le fromage... mais j'adore le mascarpone donc je pourrais avoir une bonne surprise !  Vous avez dĂ©jĂ  goĂ»tĂ© ?  On goĂ»te ensemble ? C'est parti ! PrĂ©parez un saladier, un fouet et prĂ©chauffez votre four Ă  180°. Sortez : - 250gr de speculoos - 125gr de beurre - 400gr de philadelphia - 100gr de crème fraĂ®che, de la liquide ça ira aussi si vous n'avez que ça - 80gr de sucre - 2 oeufs Pour la base, Ă©miettez les speculoos et mĂ©langez-les au beurre fondu. Etalez le tout au fond d'un cercle.  MĂ©langez le philadelphia et la crème pour le dĂ©tendre. Ajoutez le sucre et mĂ©langez bien. Ajoutez les oeufs et mĂ©langez bien.

Entremet pomme caramel

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Que faire avec des pommes, à part de la glace... une mousse ça doit être bon ! Allez c'est parti pour un nouvel essai : une base speculoos, une compote de pomme, une mousse caramel.... à votre avis ? Comment dire.... su-cu-lent !!

Entremet chocolat mascarpone speculoos

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Ne sachant pas quoi faire comme gâteau il m'a fallu un bon moment de réflexion... Je n'avais jamais tenté le speculoos et mon mascarpone m'appellait du fond du frigo ! Alors c'est parti pour une base de speculoos, une mousse au chocolat et une mousse mascarpone ! N'ayant pas de recette toute faite j'ai farfouillé sur internet et j'ai essayé cette recette :