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Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Entremet pĂŞche melba

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Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon p'tit mec. J'adoore les anniversaires !! ^^ Cette fois c'est un entremet pĂŞche melba. J'ai encore beaucoup de compote de pĂŞche de cet Ă©tĂ©, alors il faut trouver des recettes de desserts aux pĂŞches !  Celui-ci entre quand-mĂŞme dans le top 10 ! Il est composĂ© d'un pain de gĂŞne d'un insert pĂŞche d'un crĂ©meux framboise d'une mousse vanille Pour le pain de gĂŞne c'est ici Pour l'insert pĂŞche : - 300gr de compote de pĂŞche - 1cc d'agar-agar Faites chauffer la compote, quand elle boue ajoutez l'agar-agar et mĂ©langez pendant 2 minutes en laissant bouillir. Versez dans un moule, laissez prendre et congelez. Pour le crĂ©meux framboise - 200 gr framboise - 60gr de crème liquide - 30gr de lait - 2 jaunes  - 20 gr de sucre Chauffez le lait et la crème. Battre les jaunes et le sucre. Versez le lait sur les jaunes, mĂ©langez et re...