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Affichage des articles associés au libellé #saintvalentin

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Saint Valentin noir et blanc

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Et bien cette fois c'est clair que je suis pas mal en retard ! Mais bon... Bonne Saint Valentin à tous les amoureux ! ^^ Je suis pas mal occupée en ce moment et je ne peux donc pas passer autant de temps que je voudrais dans ma cuisine. Cependant, j'ai quand même trouvé une belle idée de gâteau en pâte à sucre. Alors je l'ai tenté même si la date est passée depuis longtemps, que j'ai pris un dummy pour le faire et qu'il y a quelques défauts.
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Gâteau de Saint Valentin

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14 fĂ©vrier... cette date me dit quelque chose... ah oui ça y est ! C'est la Saint Valentin ! ^^ La fĂŞte des amoureux, le rouge, les fleurs, les chocolats, les bagues, les parfums... on peut trouver pleins de cadeaux en ce moment. Et quand on aime les gâteaux on trouve aussi son bonheur avec de jolies crĂ©ations de pâtissiers. Ou on peut se lancer dans sa propre crĂ©ation ! ^^ Pour  le gâteau, c'est une gĂ©noise . Pour le garnissage, c'est un curd Ă  la framboise. C'est la première fois que je tente. Je pensais que c'Ă©tait compliquĂ© Ă  faire avec la stĂ©rilisation. Et bien en fait, c'est simple. Pour la recette j'ai pris celle de Livy . Pour 250g de curd Ă  la framboise : - 150g de framboise mixĂ©es   - le jus d’un demi citron - 30g de sucre - 2 jaunes  - 30g de maizena  - 50g de beurre  Au bain marie, mĂ©langez la framboise, le citron, le sucre, les jaunes d’oeuf et la maizena jusqu’Ă  ce que ça Ă©paississe. Ajoutez le beurre.
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En attendant Valentin...

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La Saint Valentin approche ! Les magasins se colorent de rouge, les roses poussent par centaines et les coeurs s'affichent un peu partout. Au milieu de tout cela, il vous reste peu de temps pour trouver LE cadeau parfait. Et prĂ©parer votre gâteau d'amoureux ^^ ! En attendant de dĂ©couvrir celui de cette annĂ©e, un petit retour en arrière d'une annĂ©e pour vous donner des idĂ©es. Il est pas mal quand mĂŞme ! ^^ Vous aimerez sĂ»rement :  Papa noĂ«l ,  Mickey ,  Un cheval au prĂ©
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