Peggy et ses petits plaisirs gourmands

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Tiramisu d'Halloween

- novembre 01, 2020

Un dessert rapide à faire et une déco qui fait son effet ^^. Il vous faudra un tiramisu. Vous trouverez la recette ici . J'ai doublé les quantités. J'ai fait la forme du biscuit cuillère lors de la cuisson, en un peu plus grand. J'ai fait deux biscuit. Pour le montage, posez un biscuit, imbibez le de café, couvrez le de crème à la poche à douille pour bien donner la forme et éviter que la crème ne coule. Couvrez du deuxième biscuit et recomancez l'opération. Pour la déco, du chocolat en poudre et une croix en pâte à sucre. Laissez le prendre au frais et vous pourrez couper les bords pour une finition bien lisse. Un tiramisu, c'est toujours un régal !

Yeux d'halloween

- novembre 06, 2017

Pour Halloween, rien de mieux pour effrayer vos convives que de laisser traîner sur la table un saladier d'oeil, délicieux en plus ! ^^

Halloween 2017

- octobre 30, 2017

Nous voici à la veille d'halloween avec son lot de déguisements, de bonbons et de beaux ou effrayants gâteaux. Cette année, mon fils a choisi un gâteau monstre.

Gâteau Monstre

- août 01, 2017

Un gâteau d'anniversaire tout simple à faire : un gâteau monstre ! Une génoise, un coulis framboise, une mousse mascarpone, un peu de colorant... et le tour est joué ! Ok il faut un peu de temps pour les poils... Et il faut éviter de les faire quand il fait 30°... ^^ Si vous n'avez pas le choix, faîtes comme moi : une rangée de poils et un tour au frigo ! Alors partant ?

Halloween 2016

- octobre 31, 2016

Halloween, une bonne raison pour faire un gâteau en pâte à sucre ! ^^ Cette année c'est mon fils qui l'a fait, avec un peu d'aide pour la pâte à sucre, il n'a que 4 ans ^^.

Halloween 2015

- octobre 25, 2015

Octobre se termine bientôt, déjà. Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai pas vu le temps passer ! En attendant, dans une semaine, il va falloir sortir vos bonbons ! Et oui vous n'échapperez pas aux petits monstres qui essaieront de vous piquer vos vies... où de les échanger contre des poignées de bonbons, à choisir... ^^ Bon je dis ça, mais cette année j'y échapperais moi ! On pars chez Mickey voir ce qu'il nous réserve :-) C'est pourquoi j'ai dû prendre un peu d'avance pour le gâteau. :-) je le trouve trop beau. Pas vous ? Pour la recette, voyons ça tout de suite, et après les photos ! ^^

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