Articles

Affichage des articles du juin, 2014

Pudding au chocolat

Image
Quand vous avez trop de pain, vous faîtes.... un pudding ! Et bien pour une fois j'en ai tenté un.
Bon j'ai été aidé pour l'inspiration par mon homme qui me disait à chaque fois qu'il prenait un morceau de pain "qui c'est qui va faire un pudding ?". Bizarrement je me suis sentie visée !





Pour la recette j'ai mis
- 300gr de pain
- 1 litre de lait

Financiers au chocolat

Image
Me revoilà après quelques jours de vacances ! :-)
Pour ce retour, mon choix c'est porté sur du chocolat et des petites portions, voici des financiers au chocolat. C'est petit mais c'est très bon !

Pour la recette :
- 150gr de beurre
- 100gr de chocolat à 70%
- 100gr de sucre glace
- 120gr de poudre de noisette
- 50gr de farine
- 5 blancs d'oeuf

Glace nectarine

Image
Il fait beau autant en profiter avec une petite glace !
Bon ok c'est surtout qu'on avait vraiment beaucoup de nectarine et qu'on part en vacances dans 3 jours ! Alors de la glace c'est bien ! :-)

Pour la recette j'ai piqué celle de test produits ecolo bio sur internet.

- 6 nectarines
- 150gr de sucre
- 140gr de lait
- 210gr de crème
- 3 oeufs

Faire chauffer le lait et la crème. Faire blanchir 70gr de sucre et les jaunes. Verser le lait chaud et remettre à chauffer comme une crème anglaise. Laisser refroidir.

Brioche aux pépites de chocolat

Image
Aujourd'hui j'ai tenté une brioche suite à une demande de recette.
Pour moi, le minimum c'est qu'elle soit au chocolat, sinon ça n'a aucun intérêt ! :-)
Donc voici une brioche aux pépites de chocolat.

Cliquez pour la recette de la brioche.

Gâteau d'anniversaire Cheval dans son pré

Image
Voici une petite création pour l'anniversaire d'une amie, un gateau au chocolat décoré en pâte à sucre sur le thème du cheval.
Personnellement je le trouve trop beau ! :-)