Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Tarte au chocolat au lait

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Vous en reprendrez bien une part ?
Oh oui ! on ne refuse pas une tarte au chocolat au lait ! C'est tellement bon !

















Préparez une pâte sucrée.
Vous aurez assez de pâte pour une tarte de 20cm et des biscuits. Si vous n'avez pas d'emporte pièce, un verre par exemple fera l'affaire.



Pour la ganache, c'est une ganache au chocolat au lait de fourrage.
Une fois le fond de tarte refroidi, versez la ganache dedans.
Laissez reposer, - oui il faut que tout refroidisse c'est meilleur ! - et dégustez !! ^^




Commentaires

  1. Rochelle16 mars 2017 Ă  13:22

    J'en prendrais volontiers une part. Merci ! La recette à l'air très simple.

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    RĂ©ponses
    1. Peggy 17 mars 2017 Ă  10:34

      Vous m'en direz des nouvelles alors ! Elle n'est pas restée longtemps chez nous en tout cas !

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