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Affichage des articles du juin, 2014

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
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Pudding au chocolat

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Quand vous avez trop de pain, vous faîtes.... un pudding ! Et bien pour une fois j'en ai tenté un. Bon j'ai été aidé pour l'inspiration par mon homme qui me disait à chaque fois qu'il prenait un morceau de pain "qui c'est qui va faire un pudding ?". Bizarrement je me suis sentie visée ! Pour la recette j'ai mis - 300gr de pain - 1 litre de lait
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Financiers au chocolat

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Me revoilà après quelques jours de vacances ! :-) Pour ce retour, mon choix c'est porté sur du chocolat et des petites portions, voici des financiers au chocolat. C'est petit mais c'est très bon ! Pour la recette : - 150gr de beurre - 100gr de chocolat à 70% - 100gr de sucre glace - 120gr de poudre de noisette - 50gr de farine - 5 blancs d'oeuf
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Glace nectarine

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Il fait beau autant en profiter avec une petite glace ! Bon ok c'est surtout qu'on avait vraiment beaucoup de nectarine et qu'on part en vacances dans 3 jours ! Alors de la glace c'est bien ! :-) Pour la recette j'ai piqué celle de test produits ecolo bio sur internet. - 6 nectarines - 150gr de sucre - 140gr de lait - 210gr de crème - 3 oeufs Faire chauffer le lait et la crème. Faire blanchir 70gr de sucre et les jaunes. Verser le lait chaud et remettre à chauffer comme une crème anglaise. Laisser refroidir.
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Brioche aux pépites de chocolat

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Aujourd'hui j'ai tenté une brioche suite à une demande de recette. Pour moi, le minimum c'est qu'elle soit au chocolat, sinon ça n'a aucun intérêt ! :-) Donc voici une brioche aux pépites de chocolat. Cliquez pour la recette de la brioche .
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Gâteau d'anniversaire Cheval dans son pré

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Voici une petite création pour l'anniversaire d'une amie, un gateau au chocolat décoré en pâte à sucre sur le thème du cheval. Personnellement je le trouve trop beau ! :-)
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