mardi 6 décembre 2016

Entremet speculoos chocolat blanc

Toujours pour l'anniversaire de petit d'homme je voulais un dessert au speculoos, je sais qu'il plaît aux invités.
J'ai donc essayé un entremet speculoos et chocolat blanc.



Il vous faudra
- un croquant speculoos
- une mousse chocolat blanc
- une mousse speculoos

Gâteau d'anniversaire Pokémon

5 ans déjà que petit d'homme partage notre vie ^^
Cette année, c'est lui qui a choisi le thème : ca sera pokémon.




Entremet vanille coulis fruits rouges

Me revoilà avec les gâteaux d'anniversaire de mon p'tit d'homme qui grandit tellement vite !

Aujourd'hui ça sera un entremet fruits rouges vanille.




Il vous faudra :
- une dacquoise
- une gelée de fruits rouge
- une mousse vanille
- une déco qui déchiiire ! ^^

mardi 22 novembre 2016

Gâteau d'anniversaire Minnie




JOYEUX ANNIVERSAIRE THAIS !
Et merci à ses parents de m'avoir fait à nouveau confiance !
Cette fois le thème était Minnie. C'est sympa de faire des gâteaux pour fille de temps en temps ! ^^

Sous ce beau décor se cache une génoise et une ganache chocolat. Et le gâteau du dessus est un dummy

Il est beauuuu ! ^^










lundi 31 octobre 2016

Halloween 2016

Halloween, une bonne raison pour faire un gâteau en pâte à sucre ! ^^
Cette année c'est mon fils qui l'a fait, avec un peu d'aide pour la pâte à sucre, il n'a que 4 ans ^^.