Crème dessert chocolat

C'est bien beau les yaourts maison, c'est meilleur, c'est moins cher, c'est mieux pour la planète. Mais vraiment, ça manque de chocolat !! ^^
Mais encore faut-il une bonne crème au chocolat.
Et si je vous dis que ça ressemble vachement beaucoup à une grande marque ? Ehh ouais !! ^^ (ça commence par un L)




Il faut
- 500gr de lait
- 50gr de sucre
- 100gr de chocolat
- 15gr de maïzena
- 2 jaunes
- 100 gr de mascarpone
Mélangez les jaunes, le sucre et la maïzena.
Ajoutez le lait et chauffez pour faire épaissir.
Ajoutez le chocolat et laissez le fondre dedans.
Ajoutez le mascarpone et recuire tout doucement pour bien fondre le mascarpone et faire épaissir.
Remplissez vos pots et laissez au frais.



Ça y est, j'ai goûté. Oh mon dieu !!!! C'est fermé et fondant, comme les la L !! Trop contente !!



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