Dôme fraise tagada
Quand t'as trop de bonbons à la fraise, tu ressort tes dômes et tada ! Des dômes tagada ! ^^
Pour la recette c'est celle des domes tagada
Tarte vanille framboise
Il y a quelque temps j'ai eu en cadeau le kit tarte 3D graphique Silikomart, je n'avais pas encore eu l'occasion de le tester. Une tarte composée d'un crémeux vanille et d'une mousse à la framboise me paraît être une bonne idée. Et avec le kit tarte 3D graphique, la tarte a tout de suite de la classe ! ^^ Le kit est facile à utiliser, la pâte sucrée se tient bien à la cuisson. Le moule en silicone se démoule facilement. N'hésitez pas à faire votre mousse à l'avance, de la congelée puis de faire votre pâte et votre crémeux. J'ai fait l'inverse, du fait mon crémeux était pris quand j'ai posé ma mousse par dessus. Le crémeux n'a donc pas pris la forme de la mousse, qui s'est effritée à la décongélation. Rien de bien méchant, mais un peu moins beau esthétiquement. Et il faut bien étaler la mousse au fond du moule pour éviter les bulles d'air. Maintenant, à vous de jouer ! Pour la recette, il vous faudra...
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