Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Chocolat Lego

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A l'heure de la Saint Valentin, chez nous c'Ă©tait... l'heure des Lego ^^




Ok je vais adorer ces moules ! C'était mon premier essai, j'ai fait simple : chocolat noir, crème mascarpone, pâte sablée.
C'Ă©tait trop bon !!
Les 2x2 sont de la bonne taille pour en faire des biscuits, les 3x2 nickel pour en faire des desserts ^^.

La pâte sablée reste bien croquante, le mascarpone c'est trop bon sous toute ses formes, et le chocolat noir pour enrober le tout et casser un peu le côté sucré de la crème.
Un parfait petit mélange ^^.
Le moule Ă©tant en  silicone, un petit tour au congĂ©lateur et ils se dĂ©moulent sans soucis et sans se casser.


Reste plus qu'Ă  les essayer en brique jaune, verte, bleu et construire ma ville Lego en chocolat ^^ !






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