Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...

Yeux d'halloween

Pour Halloween, rien de mieux pour effrayer vos convives que de laisser traîner sur la table un saladier d'oeil, délicieux en plus ! ^^





Il vous faudra
- 200 ml de lait + vanille
- 80 gr de sucre
- 6 feuilles de gélatine
- 50ml d'eau
- Framboise
- Colorant

Ramollir la gélatine.
Chauffez le lait, la vanille et le sucre.
Ajoutez y 4 feuilles de gélatine.

Chauffez l'eau ajoutez y 2 feuilles de gĂ©latine.  SĂ©parez l'eau en 2, ajoutez du colorant bleu ou vert dans un, et marron ou noir dans l'autre.

Versez les eaux dans des plats plat. Une fois pris, découpez à l'emporte pièce des petits ronds dans le noir ou marron qui serviront de pupilles. Des ronds un peu plus grands pour le bleu ou le vert.
Au fond des moules Ă  cake pops posez une pupille, un rond de couleur par dessus.
Versez ensuite un peu de lait quand il aura pris, il fera se soulever les ronds sinon.
Déposez une framboise dans chaque moule.
Complétez avec le lait.
Moi j'ai fait des demi, sinon refermez le moule et terminez de remplir Ă  la poche Ă  douille.


Laissez prendre et dĂ©moulez..  Avec prĂ©caution ! Les miens ne sont pas très beaux, mais c'est halloween ! ^^
Le mélange vanille framboise marche très bien, ils sont délicieux !



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