Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Saint Valentin noir et blanc

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Et bien cette fois c'est clair que je suis pas mal en retard ! Mais bon... Bonne Saint Valentin Ă  tous les amoureux ! ^^

Je suis pas mal occupée en ce moment et je ne peux donc pas passer autant de temps que je voudrais dans ma cuisine.
Cependant, j'ai quand même trouvé une belle idée de gâteau en pâte à sucre. Alors je l'ai tenté même si la date est passée depuis longtemps, que j'ai pris un dummy pour le faire et qu'il y a quelques défauts.






Je le trouve beau, simple et élégant. Tout en sobriété.
Ca demande un peu de minutie, et c'est assez simple à faire. Une nouvelle technique vraiment sympa à faire et qui donne un résultat bluffant. J'aime beaucoup !





Et vous, vous en pensez quoi ? Du noir et blanc ou un panier de fleurs ?






Vous aimerez sĂ»rement : Saint valentin Love, FĂŞte des mères, Anniversaire rose et fleurs









Commentaires

  1. Unknown5 mars 2016 Ă  23:52

    Hello ! Quel beau gâteau ! Très réussit, et juste bravo pour la pâte à sucre juste parfaitement ajustée et appliquée sur le gâteau, ça n'est pas toujours chose facile !!
    Si jamais, tu peux venir faire un petit tour sur mon blog au passage : http://laboiteadouceur.canalblog.com/

    A très vite :)

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    RĂ©ponses
    1. Peggy 6 mars 2016 Ă  13:35

      Coucou !
      Merci, un peu vite fait à mon goût mais quand on manque de temps c'est pas facile de peaufiner les détails.
      Sympa ton blog aussi, bravo !
      A bientĂ´t !

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