Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Marbrés

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Une envie de gâteau tout simple ? 
Bon, léger et moelleux ?

Humm.. j'ai une petite idĂ©e ! Un marbrĂ©, mais que Ă  la vanille ! 



Allez, essayez la recette pour voir si vous aimerez !


Il vous faudra :
- 230gr de farine
- 80gr de sucre
- 50gr de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80gr de lait

Montez les blancs en neige.
Pendant ce temps mĂ©langez les jaunes et les sucres. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Puis le lait. 
Terminez par les blancs, sans les casser.
Cuire Ă  180°.




Pour un marbré, faîtes fondre 100gr de chocolat.
Après avoir ajouté le lait, séparez la préparation en 2. Ajoutez le chocolat dans l'une.
SĂ©parez les blancs en deux et ajoutez-les aux 2 prĂ©parations. 
Alternez les préparations dans les moules.

Pour la déco je les ai trempés dans le chocolat, hummm ! ^^




Vous aimerez sĂ»rement : gâteau chocolat poire, gâteaux pĂ©pites chocolat, dĂ´me tagada




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