Brioche tressée nature

Premier essai de brioche tressée.

Cliquez sur la recette de la brioche moelleuse, je l'ai faite nature cette fois, pas toujours aux pépites de chocolat quand même ! :-)

Pour la réalisation en théorie c'est assez simple, il faut faire 3 boudins de même taille, coller les trois bouts et faire la tresse. Jusque là ça va.
Pour la pratique... je vous laisse un aperçu...

En fait elle a "coulée"... mais ma pâte collait un peu, ça venait peut-être de là. Une fois au four elle a quand même bien gonflée, et elle est super bonne ! Oui même sans pépites ! :-))

Un petit déj' à la brioche c'est top quand même ! :-)