Articles

Affichage des articles du février, 2021

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

Image
Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Number cake dinosaure

Image
 Joyeux anniversaire ! Happy birthday ! Feliz cumpleanos ! Alles gute zum geburstag ! Buon compleanno ! Hyvää syntymäpäivää !  C'est cool les anniversaires, encore plus ceux des enfants, ils ont toujours des supers idĂ©es.  Ma copine m'a donc demandĂ© un gâteau au chocolat, ... ok.  Dinosaure, ... en cherchant bien ok,  Sans pâte Ă  sucre, ... va falloir chercher un peu plus, mais... OK !!  Donc c'est parti pour un gâteau dinosaure Ă  la crème chantilly mascarpone, en number cake parce que c'est sympa.  Pour vous amusez Ă  votre tour, il vous faudra  - une gĂ©noise au chocolat - une chantilly mascarpone au chocolat et Ă  la vanille - des colorants   RĂ©alisez une gĂ©noise au chocolat que vous cuirez soit sur une plaque de cuisson et vous dĂ©couperez votre chiffre après. Il faudra le faire 2 fois pour avoir 2 Ă©paisseurs.   Soit ici pour un 6, j'ai cuit un 0 que j'ai dĂ©coupĂ© en 6 après. J'ai ainsi pu le faire assez haut pou...