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Affichage des articles du juillet, 2016

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
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Entremet passion framboise

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Le déménagement approche, donc je continue à vider mes placards. Pour l'instant les résultats sont assez sympa, heureusement ! ^^ Cette fois il faut finir les coulis de passion et de framboise. Alors c'est parti pour un entremet passion framboise tout simplement. Pour la base j'ai fait une dacquoise à la noisette.
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Gâteau rapide et simple à faire

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J'ai crĂ©Ă© ce blog il y a quelques temps maintenant. Et je me rend compte que je cherche rĂ©gulièrement des recettes de gâteau rapide et facile Ă  faire. On n'a pas toujours beaucoup de temps pour faire un dessert. Les invitĂ©s surprise ou de dernière minute, tout le monde connaĂ®t ! Alors je vais regrouper ici quelques idĂ©es de gateau rapide et simple Ă  faire. La  crème renversĂ©e La mousse mascarpone
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Mousse fraise rhubarbe

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C'est difficile de vider son congĂ©lateur, mais avec le dĂ©mĂ©nagement qui approche, je n'ai plus le choix ! ^^ Il me restait de la rhubarbe et j'avais un reste de coulis de fraise des gâteaux prĂ©cĂ©dent. Parfait pour tenter une mousse Ă  la fraise et sa compotĂ©e de rhubarbe. J'ai piquĂ© la recette Ă  Chef Nini .  Bizarrement la mienne ne prĂ©sente pas aussi bien... ^^
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Sorbet mangue passion

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Une envie de sorbet par ce beau temps ? Oh ouiiii ! Ca tombe bien ! J'ai une recette délicieuse de sorbet mangue passion ! ^^
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Pavé au chocolat

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Je rattrape mon retard ! En même temps ça tombe bien, car avec la nouvelle maison je n'ai pas trop le temps de pâtisser... Cette fois ça sera un pavé chocolat, pour les addicts au chocolat, ou pour celles et ceux qui y seront bientôt ! ^^ J'ai pris la recette dans le magazine Fou de pâtisserie. J'ai divisé la recette par 2. Et j'ai eu ça.... J'avais prévu pour 6, on l'a coupé en 18 carrés, et c'était encore de grosses parts... mais tout est parti ! ^^
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