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Affichage des articles du octobre, 2015

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...

Halloween 2015

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Octobre se termine bientôt, déjà. Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai pas vu le temps passer ! En attendant, dans une semaine, il va falloir sortir vos bonbons ! Et oui vous n'échapperez pas aux petits monstres qui essaieront de vous piquer vos vies... où de les échanger contre des poignées de bonbons, à choisir... ^^ Bon je dis ça, mais cette année j'y échapperais moi ! On pars chez Mickey voir ce qu'il nous réserve :-) C'est pourquoi j'ai dû prendre un peu d'avance pour le gâteau. :-) je le trouve trop beau. Pas vous ? Pour la recette, voyons ça tout de suite, et après les photos ! ^^

Entremet 2 chocolats La reine des neiges

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Il y a des jours où vous ne vous y attendait pas et un simple appel vous apporte le sourire, et des nuits blanches... loll ! Merci à ma copine de m'avoir donc invitée pour l'anniversaire de sa fille, et de m'avoir demandé de faire le gâteau ! Youuuhouuuuu ! ^^ Alors si cela vous arrive, attendez un peu avant de crier votre joie, pensez d'abord à demander le thème, le goût, le nombre de part.... après vous vous lâcherez ! ^^ Alors pour moi les consignes étaient un entremet 2 ou 3 chocolat, du croustillant et un disque azyme en décor, pour 8. Trooop facile ! ^^ On commence par éliminer la pâte à sucre, ensuite on réfléchit à comment décorer un entremet choco pour une fille de 8 ans... et oui, il faut se creuser la tête un peu ! Un décor à la poche à douille, ok je maîtrise pas, mais ça se tente. Poche à douille dit crème au beurre.... beurk ! Et puis au dessus d'une mousse choco ça va pas l'faire ! Et pourquoi pas avec la mousse directement ? Reste plus qu...