Peggy et ses petits plaisirs gourmands

Voici un essai d'entremet aux trois chocolats avec une génoise au chocolat noir, une ganache au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc. Il vous faudra :

Toujours pour l'anniversaire de petit d'homme je voulais un dessert au speculoos, je sais qu'il plaît aux invités. J'ai donc essayé un entremet speculoos et chocolat blanc. Il vous faudra - un croquant speculoos - une mousse chocolat blanc - une mousse speculoos

5 ans déjà que petit d'homme partage notre vie ^^ Cette année, c'est lui qui a choisi le thème : ca sera pokémon.

Me revoilà avec les gâteaux d'anniversaire de mon p'tit d'homme qui grandit tellement vite ! Aujourd'hui ça sera un entremet fruits rouges vanille. Il vous faudra : - une dacquoise - une gelée de fruits rouge - une mousse vanille - une déco qui déchiiire ! ^^

JOYEUX ANNIVERSAIRE THAIS ! Et merci à ses parents de m'avoir fait à nouveau confiance ! Cette fois le thème était Minnie. C'est sympa de faire des gâteaux pour fille de temps en temps ! ^^ Sous ce beau décor se cache une génoise et une ganache chocolat. Et le gâteau du dessus est un dummy Il est beauuuu ! ^^