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Affichage des articles du octobre, 2022

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂȘtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sĂšches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  PĂątisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  PĂąte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sĂšche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...

GĂąteau aux poires

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Oulala ça fait longtemps que je n'ai rien publiĂ© ! đŸ˜Č Par manque de temps Ă©videmment, la gourmandise est belle et bien lĂ  elle 😁 Bb2 m'accapare beaucoup, mais il m'est donc arrivĂ© il y a peu d'avoir du temps pour moi, si si c'est possible !  J'en ai du coup profitĂ© pour ressortir un moule Ă  gĂąteau đŸ€€đŸ˜ ça fait du bien !  Bon je n'avais pas non plus 3h devant moi, donc pour cette fois, c'est un gĂąteau aux poires, oui tout simplement, mais troooop bon !  Pour la recette il vous faudra :  - 4 poires - 80gr de sucre - 30gr de beurre - 100gr de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 250gr de lait - arĂŽme vanille Blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez l'arĂŽme et le beurre fondu, puis la levure et la farine. Terminez par le lait. Coupez les poires en lamelles ou en mirceaux comme vous prĂ©fĂ©rez. Etalez les au fond du moule. Versez la pĂąte par dessus. Cuire Ă  150° pendant 45 minutes environ. Il faut quand mĂȘme attendre qu'il refroidisse avant...