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Affichage des articles du décembre, 2017

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...

Entremet poire crémeux caramel

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Après avoir utilisé mon moule silikomart pour le gâteau Minion Batman, j'ai eu envie de faire un dôme. Il marche trop bien, ça se démoule tout seul. Voici donc un entremet poire avec son insert crémeux caramel, en forme de dôme. Pour l'essayer à votre tour, il vous faudra :

Bûche chocolat cacahuète caramel

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Une envie de bûche pour préparer Noël ? Goûtez celle là ! Une petite mousse au chocolat, un insert caramel cacahuètes entre deux couches de biscuit, le tout reposant sur une fine pâte sucrée au chocolat. Ca donne envie non ? ^^ Allez laissez vous tenter et préparer : Une pâte sucrée au chocolat : Vous trouverez la recette ici , remplacez 50gr de farine par du chocolat en poudre. Etalez la une plaque et coupez à un centimètre de plus que la taille de votre bûche. Faîtes une bande pour poser au dessus de la bûche, donc pas très large.

Gâteau Minion Batman

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Pour les 6 ans de Mini Moi, il voulait le thème de Batman, les Minions il aime bien aussi... quoi de mieux qu'un Minion Batman !! ^^