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Affichage des articles du juin, 2016

Le marteau de Thor : gâteau marbrĂ© chocolat–vanille

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Appel Ă  tous les fans de super-hĂ©ros ! Voici une version gourmande du marteau de Thor, le cĂ©lèbre Mjöllnir ⚡️.   Sous une coque argentĂ©e façon mĂ©tal se cache un gâteau marbrĂ© moelleux, au bon goĂ»t de vanille et de chocolat. Facile Ă  rĂ©aliser et spectaculaire Ă  prĂ©senter ! 🍫 IngrĂ©dients Pour le gâteau marbrĂ© 15cm : 230 g de farine 80 g de sucre 50 g de beurre 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillĂ© 80 g de lait 20 g de cacao non sucrĂ© Zenker 7684 Mini moule Ă  cake, mini moule rectangle 15 cm   Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 75 g de crème liquide entière (30%) 10 Ă  15 g de beurre (facultatif) Pour la dĂ©co : 250 g de pâte Ă  sucre grise 100 g de pâte Ă  sucre marron (pour le manche) FunCakes Pâte Ă  Sucre Stone Grey   đź‘©‍🍳 PrĂ©paration du marbrĂ© Montez les blancs en neige ferme. MĂ©langez les jaunes avec les sucres, ajoutez le beurre fondu, la farine, la...
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Tarte fraise et yaourt

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Oh dis donc j'ai du retard dans mes publications ! J'ai une bonne excuse, j'étais en vacaaances ! Ca fait du bieeeen ! Du soleil, la mer, la piscine... que demander de plus ! ^^ Bon maintenant il faut rattraper le retard ! Allez c'est parti pour une tarte fraise et yaourt du magazine Fou de Pâtisserie. Il vous faudra une pâte sablée avec - 271gr de beurre mou - 131gr de sucre glace - 45gr d'oeuf - 154gr de poudre de noisette - 284gr de farine - 13gr de levure - 7gr de sel
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Entremet exotique mangue passion coco

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Pour faire venir le soleil dans votre assiette, un entremet exotique comblera vos papilles. Un peu de mangue, de fruit de la passion et de noix de coco et vous vous imaginez sur une Ă®le paradisiaque Ă  contempler la mer couchĂ©-e sur le sable chaud. Et oui on est bien loin avec nos 15°, sous la pluie Ă  ressortir nos pulls ! Mais Ă©gayons notre journĂ©e en retournant vite au bord de la mer pour prĂ©parer cet entremet ! Il vous faudra une dacquoise Ă  la noix de coco : - 100gr de blancs d'oeuf - 50gr de sucre - 50gr de coco râpĂ©e - 60gr de sucre glace - 30gr de poudre d'amande - 20gr de farine
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Pièce montée Patrick Bruel et Chewbacca

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Pour fĂŞter l'anniversaire de ma copine, rien de mieux qu'une petite fĂŞte et des gâteaux. Bon ça se complique un peu quand elle vous demande une pièce montĂ©e Patrick Bruel...  ^^ Après quelques recherches sur internet...  Bah j'ai rien trouvĂ© de bien ! Une guitare et des jetons de poker, ça ne colle pas trop Ă  une pièce montĂ©e Patrick. Alors totale improvisation ! ^^ Comment ça pourquoi Chewbacca est lĂ  ? Hihihii Je vous passe les longues discussions pour dĂ©cider du thème.... Mais on est quand mĂŞme passĂ© entre autre par Harry Potter, un billard, Star Wars... Pour finir par Patrick Bruel... ^^ Donc Chewi s'est incrustĂ©... ^^
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Entremet fraise chocolat blanc

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Une très bonne fête à toutes les mamans ! C'est une très bonne occasion pour un gâteau ça dis donc ! ^^ C'est parti pour un petit gâteau joliment décoré, avec une pâte sucrée, un crémeux à la fraise et une mousse chocolat blanc. Pour la déco, un glaçage rose et un peu de pâte à sucre.
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