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Affichage des articles du juin, 2016

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...
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Tarte fraise et yaourt

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Oh dis donc j'ai du retard dans mes publications ! J'ai une bonne excuse, j'étais en vacaaances ! Ca fait du bieeeen ! Du soleil, la mer, la piscine... que demander de plus ! ^^ Bon maintenant il faut rattraper le retard ! Allez c'est parti pour une tarte fraise et yaourt du magazine Fou de Pâtisserie. Il vous faudra une pâte sablée avec - 271gr de beurre mou - 131gr de sucre glace - 45gr d'oeuf - 154gr de poudre de noisette - 284gr de farine - 13gr de levure - 7gr de sel
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Entremet exotique mangue passion coco

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Pour faire venir le soleil dans votre assiette, un entremet exotique comblera vos papilles. Un peu de mangue, de fruit de la passion et de noix de coco et vous vous imaginez sur une Ă®le paradisiaque Ă  contempler la mer couchĂ©-e sur le sable chaud. Et oui on est bien loin avec nos 15°, sous la pluie Ă  ressortir nos pulls ! Mais Ă©gayons notre journĂ©e en retournant vite au bord de la mer pour prĂ©parer cet entremet ! Il vous faudra une dacquoise Ă  la noix de coco : - 100gr de blancs d'oeuf - 50gr de sucre - 50gr de coco râpĂ©e - 60gr de sucre glace - 30gr de poudre d'amande - 20gr de farine
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Pièce montée Patrick Bruel et Chewbacca

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Pour fĂŞter l'anniversaire de ma copine, rien de mieux qu'une petite fĂŞte et des gâteaux. Bon ça se complique un peu quand elle vous demande une pièce montĂ©e Patrick Bruel...  ^^ Après quelques recherches sur internet...  Bah j'ai rien trouvĂ© de bien ! Une guitare et des jetons de poker, ça ne colle pas trop Ă  une pièce montĂ©e Patrick. Alors totale improvisation ! ^^ Comment ça pourquoi Chewbacca est lĂ  ? Hihihii Je vous passe les longues discussions pour dĂ©cider du thème.... Mais on est quand mĂŞme passĂ© entre autre par Harry Potter, un billard, Star Wars... Pour finir par Patrick Bruel... ^^ Donc Chewi s'est incrustĂ©... ^^
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Entremet fraise chocolat blanc

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Une très bonne fête à toutes les mamans ! C'est une très bonne occasion pour un gâteau ça dis donc ! ^^ C'est parti pour un petit gâteau joliment décoré, avec une pâte sucrée, un crémeux à la fraise et une mousse chocolat blanc. Pour la déco, un glaçage rose et un peu de pâte à sucre.
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