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Affichage des articles du novembre, 2015

Brioche moelleuse au companion

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Vous cherchez une petite recette bien sympathique et toute simple pour faire de bonnes brioches moelleuses ?  Ne bougez plus, vous ĂŞtes au bon endroit ! J'en ai tentĂ© des recettes, beaucoup... tout ça pour manger des brioches toutes sèches !  Mais lĂ  ça y est, je l'ai testĂ©e plusieurs fois et Ă  chaque fois, bim ! Une brioche moelleuse !  Alors si comme moi vous en avez l'eau Ă  la bouche, prĂ©parez vos ingrĂ©dients !  SUPER KITCHEN Tapis de Cuisson Tapis Ă  Pâtisserie en Silicone AntidĂ©rapant avec Mesure 60 x 40 cm et Grattoir Ă  Pâte, Fondant/Tapis de La CroĂ»te Ă  Tarte (Gris) Il vous faudra : - 80 gr de beurre MOU. Sortez le du frigo plusieurs heures Ă  l'avance.  - 500gr de farine NON FLUIDE.  - 50gr de sucre - 2 oeufs battus en omelette - 220gr de lait  - 7gr de levure de boulanger sèche  - une pincĂ©e de sel Je fais ma prĂ©paration au Companion, mais c'est faisable avec ou sans robot. Sans robot il vous faudra simplement mĂ©langer Ă  la main...

Cheesecake oréo, deuxième version

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Je continue la série anniversaire avec le dessert qui a disparu très vite. Tout le monde l'a aimé, je me demande pourquoi ! ^^ C'était le cheesecake oréo... une tuerie !

Gâteau d'anniversaire Olaf

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Hier nous avons fĂŞtĂ© l'anniversaire de notre petit d'homme en famille pour ses 4 ans :-). J'ai donc pu me faire plaisir en prĂ©parant 4 gâteaux. Non rien Ă  voir avec son âge, juste de quoi rassasier 20 personnes ^^. Aujourd'hui je publie le gâteau pâte Ă  sucre, le plus beau :-). Pour la petite histoire, Ă  midi petit d'homme boit dans un verre Reine des neiges. Son papa lui demande si il aime bien Olaf, sa rĂ©ponse ? "Non pas du tout !"  Le gâteau servi l'après-midi ? Le voilĂ ...

Muffins aux morceaux de chocolat

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En cherchant une nouvelle idée de gâteau, j'ai retrouvé le site de c'est ma fournée . Je lui avais déjà rendu visite, et cette fois j'ai essayé sa recette de muffin, sans rien changé tellement elle m'a donné envie ! Voici le lien vers sa recette , n'hésitez pas, elle a un site sympa. Sinon la recette ici aussi : - 200gr de beurre mou - 200gr de sucre glace - 2 oeufs -160gr de lait - 200gr de farine - 1 sachet de levure - 120gr de chocolat en morceaux

Gâteau d'aniversaire Ourson

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Aujourd'hui des photos plutôt qu'une recette. Ma cousine m'a demandé un gâteau d'anniversaire pour sa filleule de 1 an. Merciiiiii cousine ! ^^ Ma cousine habite à l'autre bout de la france... enfin à quelques km près. ^^ il a donc fallu s'organiser par messagerie. Mais bon ça tombait bien car j'avais tenté le gâteau au yaourt juste avant. (Oui tata c'est un gâteau tout simple, mais pour la pâte à sucre c'est nikel ! T'inquiète pas, 4 desserts arrivent bientôt, dont un inédit... ^^).

Gâteau au yaourt

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En ce moment je suis dans mes essais de gâteau pour en trouver un bon pour la pâte Ă  sucre. Ceux dĂ©jĂ  essayĂ©s sont bons, mais toujours un peu secs. Alors cette fois je tente le gâteau au yaourt. On verra le rĂ©sultat... Il vous faudra : - 200g de sucre - 3 oeufs - 250gr de yaourt - 240g de farine - 1 sachet de levure - 100g de beurre Battre le sucre avec les oeufs jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, le yaourt. Puis le beurre fondu. Versez dans le moule et enfournez environ 45 minutes.