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Mousse fraise rhubarbe

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C'est difficile de vider son congélateur, mais avec le déménagement qui approche, je n'ai plus le choix ! ^^
Il me restait de la rhubarbe et j'avais un reste de coulis de fraise des gâteaux précédent. Parfait pour tenter une mousse à la fraise et sa compotée de rhubarbe. J'ai piqué la recette à Chef Nini



Bizarrement la mienne ne présente pas aussi bien... ^^

Tarte pomme rhubarbe en crumble

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Je me lance dans une nouvelle tarte. J'y ai pris goût avec la réussite de ma dernière. Alors je retente ! Cette fois ça sera une tarte pomme rhubarbe, merci à ma fournisseuse de rhubarbe ! ^^





Au final, elle a quand même une belle tête... dans son genre !
Ce n'est pas parfait, mais vu comment c'était parti, elle est top ! ^^