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Gâteau Magic, génoise ganache kinder maxi

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Aujourd'hui nous fêtons l'anniversaire de mon homme. Rien de tel qu'un bon et beau gâteau pour cette occasion ! C'est un gâteau très personnel, seul les adeptes le reconnaîtrons. Ou si votre moitié est adepte. Dans ce cas, sachez que vous n'êtes pas seul. Je partage votre désespoir. Ici aussi les placards sont remplis de cartes, de boîtes de cartes, de magazines de cartes ^^. Maintenant que vous connaissez le monde Magic, vous pouvez lui faire la surprise d'un gâteau Magic. Sisi, ça lui fera plaisir ! ^^ Merci à Aurélie qui m'a aidée pour la déco. Elle est prête pour le cake design ! ^^

Gâteau basque au chocolat

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Découverte d'un nouveau gâteau, le gâteau basque. En version chocolat, je ne pouvais pas rester si longtemps sans en manger ! ^^ Pour la recette j'ai trouvé celle de Mercotte . Elle est bien expliquée alors autant l'essayer ! ^^ Il vous faudra : - 250gr de beurre - 210gr de cassonnade - 125gr de poudre d'amande - 2 oeufs - 310gr de farine T55 - 3gr de levure - 4 pincées de sel - arôme vanille

Tarte abricot amande et pistache

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La dernière tarte était bonne. On en retente une ? C'est parti ! ^^ Encore faut-il trouver une idée... A force de chercher sur internet, j'ai trouvé la tarte de Roseandcook aux abricot, crème amande et pistache. Essayons donc sa recette ! Il vous faudra : - une pâte sucrée

Millefeuille

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Le millefeuille... le dessert que j'ai toujours détesté ! Ok j'abuse, des fois la crème est bonne... je ne mange que ça. Je me suis enfin décidée à le tenter... et bien ça change tout ! A se demander ce qu'ils mettent dans les leurs ! Préparons le nôtre plutôt que d'entrer dans ce débat ! Suivez la recette de la pâte feuilletée .

Crème brûlée

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Aimez-vous les crèmes brulées ? Moi oui ! Laissez-vous tenter aussi ! C'est frais, léger, ça se mange sans faim ! J'ai déjà tenté un insert crème brulée, avec une cuisson au bain marie. Ca brûle les doigts pour récupérer le moule dans l'eau ! Alors cette fois j'ai tenté en cuisson normale.

Mug cake aux pépites de chocolat

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Aujourd'hui petite recette ultra rapide, celle du mug cake. Trop mal à la jambe pour faire mon dessert prévu et arrivée 16h00 une grosse envie de gâteau... et bien heureusement qu'il y a les mug cakes ! ^^ Pour la recette pour 1 mug : - 20gr de sucre - 20gr de sucre roux - 20gr de beurre - 20gr de farine - 1 oeuf - 20gr de pépites de chocolat, ou une barre coupée en morceaux

Tarte amandine

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Aujourd'hui, changement de programme. J'avais prévu un gâteau pour le carnaval. Désolée pour les fans de carnaval, mais j'ai eu envie de faire une tarte. Oui rien à voir. Mais savoir faire une pâte à tarte me tiens à coeur depuis un moment. Alors commençons par une tarte simple : une amandine, ou bourdaloue.