Bûche speculoos nutella
Pour changer de la bûche chocolat, une bûche au speculoos avec pour y mettre encore plus de gourmandise ^^, un insert nutella. J'ai pris la recette chez http://www.passionpatisserie.fr/2014/11/recette-buche-de-noel-speculoos-et-nutella.html . Je n'ai rien changé à sa recette, c'est un pur délice ! Je vous la remet ici également. Il vous faudra : Une mousse au speculoos - 2 jaunes - 20gr de sucre - 6gr de gélatine - 400gr de crème liquide - 200gr de pâte de speculoos