Bûche glacée ferrero

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Pour continuer avec les ferrero rochers parce que c'était quand même super bon en bûche, j'ai tenté en bûche glacée.










J'ai pris la recette de la glace au chocolat, et j'ai remplacé le chocolat par une vingtaine de ferrero mixés.




Pour le montage j'ai fait comme pour un viennetta.




J'ai monté ma chantilly, que j'ai turbinée. En effet, elle était bien meilleure !
Par contré j'ai voulu la passer à la poche à douille... c'est pas vraiment une bonne idée... la glace est restée coincée. La prochaine fois j'utiliserai mon tapis effet bois je pense... ^^

C'était en tout cas très bon, malgré que la glace soit un peu dure.



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