mardi 29 août 2017

Clafoutis aux poires

Une cagette de poires a fait irruption dans ma cuisine... merci à mes beaux parents ! ^^
J'ai donc été obliiiigée de faire un gâteau. Cette fois ça sera un clafoutis, pour changer, ^^ , mais c'est tellement bon et simple à faire qu'il serait dommage de s'en priver !



Allez, tentez le aussi, vous verrez comme c'est rapide !



Il vous faudra :
- des poires
- 4 oeufs
- 120gr de farine
- 75gr de sucre
- 300ml de lait
- 75gr de beurre fondu
- de la cassonade
- de la vanille

Epluchez et coupez les poires en petits morceaux, étalez-les au fond du moule (28cm pour moi).
Emiettez un peu de cassonade par dessus.
Mélangez les oeufs, la vanille et le sucre, ajoutez le beurre et la farine. Terminez par le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Versez par dessus les poires.
Enfournez environ 40min à 200°



Laissez refroidir au frais et dégustez un bon clafoutis ! ^^






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